Готовим вкусно

Томатный соус 900,
грибы белые или шампиньоны 500,
лук репчатый 100,
растительное масло 15,
чеснок 5.

Мелко нашинкованный лук спассировать на растительном масле (лучше на оливковом). Пассированный лук и нарезанные тонкими кусочками шампиньоны или белые свежие грибы соединить с томатным соусом и варить 10—15 минут, после чего в соус добавить мелко нарубленный чеснок, соль. Подается соус к вареной и запеченной рыбе.