Готовим вкусно


Главная Сладкие блюда Желе, муссы, самбуки Мусс земляничный или малиновый

Мусс земляничный или малиновый

Рецепт добавлен 17.06.2009
Земляника садовая или малина 15,
сахар 16,
желатин 3,
кислота лимонная 0,1,
вода 90; для сиропа: земляника 5,
сахар 10,
вода 15.

Подготовленные ягоды протереть через сито, сок вместе с пюреобразной массой слить в фарфоровую или фаянсовую посуду и поставить на холод. В дальнейшем мусс готовить так же, как и клюквенный. Для улучшения вкуса в смесь добавить лимонную кислоту.



Купите хорошие семена для хорошего урожая

blog comments powered by Disqus


^ Вверх