Готовим вкусно


Главная Сладкие блюда Желе, муссы, самбуки Самбук из пластового яблочного мармелада

Самбук из пластового яблочного мармелада

Рецепт добавлен 15.03.2012
Мармелад 40,
желатин 2,
яйца (белки) 28,
кислота лимонная 0,1,
вода 60; для сиропа: виноградное вино 3,
сахар 10,
вода 15.

Пластовой мармелад развести кипящей водой, положить в него сахар, лимонную кислоту и яичный белок, тщательно размешать, поставить посуду на лед и взбить массу веничком.

В дальнейшем готовить блюдо так же, как самбук яблочный. При подаче полить сиропом.



Купите хорошие семена для хорошего урожая

blog comments powered by Disqus


^ Вверх