Готовим вкусно


Яблоки в слойке

Рецепт добавлен 17.06.2009
Яблоки 100,
сахар 15,
мука 35,
масло сливочное 20,
яйца 5,
сахарная пудра 5.

Слоеное тесто раскатать в виде пласта толщиной 0,5 см, нарезать на квадратики или ромбы такой величины, чтобы в них можно было завернуть яблоки. Яблоки промыть и колончатой выемкой вынуть сердцевину и семена, очистить кожицу. На подготовленные квадратики слоеного теста положить яблоки, в отверстия яблок насыпать сахар. Завернуть яблоко в тесто, углы кусочка теста, смазанные яйцом, соединить. Для украшения сделать фигурные накладки из теста. На противень, смоченный холодной водой, уложить изделия, смазать яйцом, посыпать сахаром и запекать в жарочном шкафу в течение 20—25 минут при максимальном нагреве.

Готовые яблоки переложить на пирожковую или десертную тарелку и посыпать сахарной пудрой.



Купите хорошие семена для хорошего урожая

blog comments powered by Disqus


^ Вверх