Готовим вкусно


Мучная посыпка домашняя

Рецепт добавлен 17.06.2009

Для приготовления 100 г посыпки взять 1 столовую ложку муки, 1 столовую ложку сахару, 1 яичный желток, 20 г масла и хорошо перемешивать до тех пор, пока не образуются крошки. Для получения крошек одинакового размера их надо просеять через редкое сито. Если масса мягкая и крошки не образуются, то массу нужно охладить или добавить муку; если, наоборот, при растирании массы получается очень мелкая мучнистая крошка, то следует добавить масло или желток. Эту крошку используют для посыпки мучного изделия до выпечки.



Купите хорошие семена для хорошего урожая

blog comments powered by Disqus


^ Вверх