Готовим вкусно

Печенка 100,
шпик 15,
масло сливочное 10,
лук 10,
морковь 5,
молоко 5,
тесто слоеное 100.

Паштет из печенки приготовить так же, как описано в предыдущей рецептуре.

Из слоеного теста выпечь полоску шириной 7—8 см. По охлаждении разрезать ее на два пласта. Один пласт смазать ровным слоем печеночного паштета и накрыть его другим пластом. Полоску с паштетом разрезать поперек на порционные куски и подать на блюде, покрытом бумажной салфеткой.