Готовим вкусно


Главная Соусы Соусы кулинарного приготовления, желе

Соусы кулинарного приготовления, желе

Рецепт добавлен 07.06.2009

Холодные соусы подают к холодным блюдам из рыбы, раков, дичи и овощей. Соус майонез, соус майонез с корнишонами, зеленью подают также к жареным горячим рыбным блюдам.

В группу холодных соусов входят также овощные маринады, заправки для салатов и сельди. Майонез и салатные заправки можно хранить 2—3 дня при температуре 10—15° в стеклянной, керамической или эмалированной посуде.




Купите хорошие семена для хорошего урожая

blog comments powered by Disqus


^ Вверх