Алкогольные напитки
Кроме готовых водки, коньяка, ликеров и вин, во время парадных обедов и ужинов, а также к закусочным столам подают различные алкогольные и безалкогольные напитки, приготовленные дома. Это домашние наливки, настойки, глинтвейны, коктейли, крюшоны и т.д.
Наливки и алкогольные настойки принято подавать перед обедом или плотным ужином.
Глинтвейн подают иногда к горячему мясному блюду за обедом или ужином, к закусочному столу, к блинам и в тех же случаях, когда подают коктейли, то есть при небольших приемах, в сочетании с малым количеством закусок, сухим соленым печеньем, канапе и т. д.
Крюшоны подают после обеда и ужина вместе с тортами, пирожными, мороженым.
| Tweet |
Новые рецепты в RSS