Готовим вкусно


Облако

Рецепт добавлен 20.10.2011
0,5 кг ягод,
250 г сахара,
1 столовую ложку крахмала,
10 белков.

Ягоды протирают сквозь плотное волосяное сито, полностью освобождают от косточек. Сок с мякотью смешивают с сахарной пудрой, добавляют немного крахмала, тщательно растворяя его, чтобы не было комков, и соединяют со взбитыми белками. Всю смесь взбивают еще раз и выкладывают осторожно в форму. Выпекают в слабо нагретой духовке около 20–25 минут.

Подавают сразу же, пока облако не опало.

 



Купите хорошие семена для хорошего урожая

blog comments powered by Disqus


^ Вверх