Готовим вкусно


Главная Супы Овощные супы Суп из цветной капусты

Суп из цветной капусты

Рецепт добавлен 16.06.2009
Капуста цветная 80,
лук-порей 30,
картофель 80,
горошек консервированный 20,
масло сливочное 10,
сметана 10.

Лук-порей (белую часть) нарезать вдоль на кусочки длиной 2,5—3 см и слегка спассировать с маслом. В кипящий бульон или воду положить подготовленный лук, цветную капусту, картофель, нарезанный брусочками. За 5 минут до окончания варки добавить зеленый консервированный горошек и листики петрушки.

Суп можно заправить сметаной или яично-молочной смесью или приготовить его с молоком.



Купите хорошие семена для хорошего урожая

blog comments powered by Disqus


^ Вверх