Готовим вкусно

Картофель 200,
морковь 20,
петрушка 5,
лук репчатый 20,
томат-пюре 3,
маргарин столовый 10,
зелень

Коренья нарезать ломтиками или брусочками, репчатый лук нашинковать, добавить томат-пюре и все вместе спассировать на жире. Картофель нарезать кубиками или брусочками. В кипящий бульон или воду положить пассированные коренья, довести до кипения, добавить картофель и варить 15—20 минут. В конце варки суп посолить.