Готовим вкусно

Капуста цветная 50,
помидоры 40,
огурцы свежие 40,
стручки фасоли 20,
лук зеленый 20,
салат 20,
сметана 20,
майонез 20,
сахар 4,
перец.

Цветную капусту разделить на отдельные маленькие кочешки, промыть и сварить в подсоленной воде до готовности. Охладить капусту в отваре. Помидоры и огурцы нарезать тонкими ломтиками. Листья салата нарезать на части, зеленый лук нашинковать. Стручки фасоли или лопаточки горошка нарезать в форме ромбов и сварить в подсоленной воде. Овощи перемешать, посыпать солью, перцем и заправить сметаной, смешанной с сахаром и майонезом. Положить горкой в салатник, украсить овощами, входящими в состав салата.