Салат для комбинированных бутербродов
Рецепт добавлен 16.06.2009
Майонез для комбинированных бутербродов 200,
картофель 105,
морковь 160,
петрушка (корень) 140,
зеленый горошек 100,
огурцы свежие 135,
лук зеленый 50,
яблоки свежие 80,
уксус 3%-ный 25,
перец молотый 0,5,
сахар 10,
соль 10.
Вареные картофель, морковь, петрушку (корень), огурцы свежие, лук зеленый, яблоки свежие нарезать мелкими кубиками, добавить зеленый горошек и заправить густым соусом майонез с добавлением специй.
Заправленный салат употребляют для приготовления некоторых комбинированных бутербродов в сочетании с другими продуктами.
Этот салат, кроме бутербродов, можно подавать порциями по 150—200 г, оформив сверху продуктами, входящими в данный салат.
Выход 1 кг.
| Tweet |
Новые рецепты в RSS
