Готовим вкусно


Мусаха с овощами

Рецепт добавлен 13.08.2009
Говядина 120,
сало говяжье топленое 30,
рис 30,
лук репчатый 15,
помидоры 40,
тыква 125 или капуста 120,
или картофель 100,
или баклажаны 135.

Говядину нарезать кубиками весом по 10—15 г и жарить. В посуду положить слой овощей, на них слой жареного мяса, смешанного с репчатым луком и рисом, закрыть половинками помидоров, залить бульоном так, чтобы продукты были покрыты им, и тушить. Тыкву, картофель, баклажаны, нарезанные ломтиками, перед тушением обжарить, капусту ошпарить.



Купите хорошие семена для хорошего урожая

blog comments powered by Disqus


^ Вверх