Чахохбили
Рецепт добавлен 18.06.2009
Курица 150,
лук репчатый 40,
соус 75,
масло сливочное 15,
помидоры 40,
уксус 9%-ный 10,
перец,
лавровый лист,
зелень.
Курицу нарубить на куски весом по 40—50 г и обжарить с маслом, затем прибавить пассированный лук, томатный соус, уксус, перец горошком, лавровый лист и тушить 15—20 минут.
При подаче в чахохбили добавить поджаренные половинками свежие помидоры и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки. На гарнир можно подать припущенный рис (150 г).
| Tweet |

Новые рецепты в RSS