Готовим вкусно

Рыба 50,
огурцы 75,
помидоры 50,
соус 30,
салат зеленый.

Севрюгу или белугу зачистить, нарезать тонкими кусками (2—3 на порцию), положить на блюдо или тарелку; гарнировать свежими огурцами и помидорами, нарезанными ломтиками, и оформить салатом. Отдельно подать соус хрен с уксусом или майонез.