Готовим вкусно


Котлеты из моркови

Рецепт добавлен 15.04.2010
Морковь 170,
крупа манная 15,
молоко 30,
масло топленое 20,
яйца 1/4шт.,
сухари 15,
соус

Морковь нарезать кусками и припустить в небольшом количестве воды. Припущенную морковь мелко изрубить или измельчить в мясорубке. Добавить к ней молоко, масло и нагреть до кипения. Затем засыпать манную крупу и, тщательно размешивая, чтобы не образовалось комков, варить 10—15 минут; положить яйца и соль, размешать и охладить. Разделать массу на котлеты, запанировать в сухарях, жарить на масле.

Подавать со сметанным или молочным соусом.



Купите хорошие семена для хорошего урожая

blog comments powered by Disqus


^ Вверх