Готовим вкусно

Грибы 200,
картофель 100,
соус 75,
масло сливочное 15,
лук 25,
лавровый лист,
перец,
мускатный орех,
укроп.

Вареные белые грибы или шампиньоны нарезать ломтиками и обжарить 5—8 минут на сильном огне, затем уложить в сотейник, залить сметанным или томатным соусом, добавить лавровый лист и перец горошком и тушить 5—8 минут. После этого в грибы положить жареный (кубиками) картофель, нарезанный дольками, пассированный лук, мускатный орех. Все аккуратно перемешать и тушить при слабом кипении до готовности.

При подаче грибы можно посыпать мелко измельченным укропом.