Аганц
АГАНЦ — армянское кондитерское изделие. Восточная сладость. Представляет собой смесь пшеницы, изюма, орехов и конопли, взятых в соотношении 2:2:1:1 и залитых густым горячим сахарным сиропом, в пробе твердый шарик. Все компоненты, кроме пшеничных зерен, берут в натуральном виде без дополнительной обработки. Пшеницу же предварительно замачивают на 1 час, обсушивают и обжаривают без масла на накаленной сковороде, после чего смешивают с остальными компонентами. Аганц – вкусная, питательная, чрезвычайно полезная по своему составу сладость.
Другие определения на букву «А»:
— Агар
— Агейзия
— Агемоно
— Агорн
— Агорновый сироп
— Азароль
— Айран
— Акветта
— Амбигю
— Амброзия
| Tweet |
Новые рецепты в RSS