Готовим вкусно


Арболад

АРБОЛАД — торт, тесто которого (мука, масло, сахар и молоко) замешивается не на воде, а на грушевом соке. Выпекается в форме для куличей. В качестве разрыхлителя берут не соду, а пекарский порошок. Арболад покрывается масляно-яичным кремом на фруктовой основе. Еще его можно прослоить кремом в середине, а сверху покрыть глазурью. Этот торт принадлежит к числу старинных французских национальных сладостей, подобно английскому и американскому яблочному пирогу.


Другие определения на букву «А»:
Армериттер
Артишок
Архимагир
Архитриклин
Аспик




Купите хорошие семена для хорошего урожая

blog comments powered by Disqus


^ Вверх