Готовим вкусно


Артишок

АРТИШОК — многолетнее южное огородное растение. Съедобной частью у него является цветоложе соцветий, богатое витаминами и имеющее приятный вкус. Эта так называемая "шишка артишока" внешне напоминает сосновую шишку. Прежде чем есть, артишоки надо обдать крутым кипятком — бланшировать. Хранят и приготавливают артишоки только в эмалированной или глиняной посуде, ибо в металлической они чернеют. На территории бывшего Союза артишоки выращивают в основном в Азербайджане.


Другие определения на букву «А»:
Архимагир
Архитриклин
Аспик




Купите хорошие семена для хорошего урожая

blog comments powered by Disqus


^ Вверх