Готовим вкусно

БАЛМУШ — молдавское блюдо, мамалыга, которая варится почти целиком на молоке (1,25 л молока, 0,25 л воды) и сдабривается тертой брынзой. Балмуш более жидкий, чем мамалыга, напоминает кашу. Едят его со сметаной.

Другие определения на букву «Б»:
— Балык-берек
— Бамия
— Банкет
— Баранки
— Барбекю
— Бардирование
— Баттуто
— Беарнэз
— Бекмес
— Березовица