Готовим вкусно


Баттуто

БАТТУТО — смесь лука, чеснока, петрушки, сельдерея и других пряных трав (меняющихся почти в каждом городе), которая является в итальянской кухне основой для приготовления супов и тушений, Это своего рода итальянский букет гарни, но с особым ароматом, придающим своеобразие большинству блюд.


Другие определения на букву «Б»:
Беарнэз
Бекмес
Березовица
Берси
Беф-брезе
Беф-бульи
Бефстроганов
Бешамель
Бигос
Бисквит




Купите хорошие семена для хорошего урожая

blog comments powered by Disqus


^ Вверх