Готовим вкусно

БИТЫЙ ПРЯНИК — толстые паточные или медовые коврижки крупных размеров (до 2 м) и большого веса (известны изделия до пуда), изготавливавшиеся в Городце на Волге до конца XIX в. Иногда битые пряники делали тиснеными, то есть узор на них получали путем оттиска с резных досок.

Другие определения на букву «Б»:
— Бифштекс
— Бланкеты
— Бланманже
— Бланширование
— Бле
— Блинник
— Блинчатый пирог
— Блины
— Блюдо
— Бляшка