Готовим вкусно


Буженина

БУЖЕНИНА — отваренная особым способом свинина, блюдо холодного стола, подается с горчицей и хреном.

Буженину приготавливают только из молодой свинины, из окорока, вырезки или из поясничной части. Обычно берут кусок не менее 3 кг, с кожей.

Рецепт приготовления буженины.


Другие определения на букву «Б»:
Букет
Букет гарни
Буламик
Булдава
Булка
Бульбеня
Бульон
Бундечка
Бутеня
Буфет




Купите хорошие семена для хорошего урожая

blog comments powered by Disqus


^ Вверх