Готовим вкусно

ЧЕМКВА — грузинское блюдо из молока, имеретинского сыра и кукурузной муки.

В кипящее молоко (0,75 л) всыпают натертый сыр (0,5 кг), варят 5 минут, затем постепенно всыпают кукурузную муку (2 стакана), постоянно размешивая, готовят на умеренном огне до консистенции густой каши.

Другие определения на букву «Ч»:
— Чепалгаш
— Черемша
— Черешня
— Чеснок
— Чечевица
— Чешуя
— Чипсы
— Чирапур
— Чихиртма
— Чоги