Готовим вкусно

ЧОГИ — грузинское блюдо. Овощная закуска из печеной свеклы, зеленого лука и отвара-кашицы сушеного кизила. 0,5 стакана кизила отваривают в стакане воды и протирают до получения пюреобразной массы, достаточной для заправки 0,5 кг тонко нарезанной свеклы. Добавляют немного зелени петрушки, кинзы и мяты.

Другие определения на букву «Ч»:
— Чорба
— Чуду
— Чулама
— Чумар
— Чурек
— Чурчхела
— Чучу