Готовим вкусно


Чумар

ЧУМАР — татарское блюдо, – клецки, приготавливаемые из смеси яиц, бульона (в котором должны вариться клецки) и муки.

Для чумара наряду с пшеничной используется ржаная, гороховая и чечевичная мука. Варят чумар преимущественно в бульоне из баранины или конины, что придает блюду особый вкус.


Другие определения на букву «Ч»:
Чурек
Чурчхела
Чучу




Купите хорошие семена для хорошего урожая

blog comments powered by Disqus



^ Вверх