Готовим вкусно


Декокт

ДЕКОКТ — особый вид отвара из овощей, фруктов или трав. Сырье вначале сильно измельчают, затем заливают холодной водой, доводят до кипения. Кипятят лишь 1–2 минуты, после чего немедленно процеживают в еще теплом состоянии. По методу декоктов приготавливают некоторые диетические бульоны, где необходимо максимально сохранить витамины.


Другие определения на букву «Д»:
Делибаль
Деликатес
Десерт
Дивий мед
Диета нулевая
Дичь
Довга
Долма
Домострой
Дорады




Купите хорошие семена для хорошего урожая

blog comments powered by Disqus


^ Вверх