Готовим вкусно


Фарш

ФАРШ. 1. Сырое молотое мясо. Фарш называют всегда по виду животного, мясо которого измельчается: свиной, говяжий, бараний, телячий, куриный, гусиный, утиный, перепелиный, куропатковый, рыбный. Последний готовят только из частиковых и морских рыб (из ценных пород фарш не делают) . Фарш получают в основном, пропуская мясо через мясорубку.

2. Измельченные грибы, овощи, фрукты.


Другие определения на букву «Ф»:
Фарширование
Фасоль
Филе
Фламбирование
Фланы
Фляки
Фондю
Форель
Формы
Форшмак




Купите хорошие семена для хорошего урожая

blog comments powered by Disqus


^ Вверх