Готовим вкусно

ГАЛАНТИН — заливное в прочном, желатинном желе – кусочек рыбы или птицы. Во французской кухне первоначально означало блюдо, напоминающее студень из фаршированной телячьей головы.

Другие определения на букву «Г»:
— Галета
— Галки
— Галушки
— Гамбринус
— Ганажевая масса
— Гарнир
— Гаро
— Гарсон
— Гастроном
— Гастрософия