Готовим вкусно


Галки

ГАЛКИ — белорусское национальное блюдо, подобие украинских галушек. Приготавливаются либо из гречневой муки, либо из рыбного фарша пополам с мукой. Отсюда появились два как бы различных блюда: гречневые галки со сметаной и рыбные галки с рыбным или грибным бульоном. Гречневые галки после отваривания иногда еще обжаривают на сале, а потом поливают сметаной. Рыбные галки едят в супе как первое блюдо, делают их и заливными.


Другие определения на букву «Г»:
Галушки
Гамбринус
Ганажевая масса
Гарнир
Гаро
Гарсон
Гастроном
Гастрософия
Гателеты
Герлаш




Купите хорошие семена для хорошего урожая

blog comments powered by Disqus


^ Вверх