Глось
ГЛОСЬ — название камбалы в блюдах болгарской, югославской и румынской кухонь. Например: филе глося с грибами, глось по-фермерски и т. д. Отсутствие перевода этого термина часто ведет к путанице на русском языке с лосиной и лососиной, к которым глось-камбала никакого отношения не имеет.
Другие определения на букву «Г»:
— Гляс
— Гоголь-моголь
— Гозинаки
— Голубцы
— Гоми
— Горчица
— Горшки
— Гранадин
— Граус
— Гренированные напитки
| Tweet |
Новые рецепты в RSS
