Хамраши
ХАМРАШИ — вид среднеазиатского супа, основные компоненты которого – лапшу, фасоль и фрикадельки из баранины с луком – готовят отдельно, затем засыпают в жирный бульон из баранины, заправляют пряностями (в том числе шафраном) и доводят до готовности в течение 15 минут.
Другие определения на букву «Х»:
— Хару
— Харчо
— Хасип
— Хачапури
— Хаш
— Хворост
— Химэ
— Хинкал
— Хлебный суп
— Ховкул
| Tweet |
Новые рецепты в RSS