Готовим вкусно

ЖАРОВНЯ — легкая металлическая коробка, перфорированная с боков и снизу и наполненная раскаленными углями. Жаровни используют в кухнях восточных и южных народов для жаренья пирожков, самсы, лепешек, для шашлыков.

Разновидность жаровни – мангал (в Азербайджане) и цибату (в Японии).

Другие определения на букву «Ж»:
— Жбан
— Жбень
— Желатин
— Желе
— Женуаз
— Жеруха
— Жигар-кебаб
— Жиго
— Жир
— Жирник