Готовим вкусно

ЖЕРУХА — кресс-салат, или садовый хрен, родиной которого является Субарктика. У жерухи (в Восточной Сибири ее еще называют ложечной травой) съедобны листья, имеющие форму ложки, со слабым, но приятно освежающим вкусом хрена. Употребляют их только в сыром виде в салаты. Жеруха – чрезвычайно полезный пищевой продукт, хорошее противоцинготное средство, возделывают растение в средней полосе России.

Другие определения на букву «Ж»:
— Жигар-кебаб
— Жиго
— Жир
— Жирник
— Жиры твердые
— Житный хлеб
— Житня
— Жук
— Жулан
— Жур