Готовим вкусно


Жур

ЖУР — польское и белорусское блюдо. Суп из овсяной цежи, то есть из настоя дробленого овсяного зерна (геркулеса) или муки. К цеже, имеющей приятный кисловатый привкус, добавляют молодой картофель. В готовый жур, уже на столе, добавляют сливки или сметану. Современные диетологи называют жур супом долголетия.


Другие определения на букву «Ж»:
Желтый чай
Жюльен
Жюс




Купите хорошие семена для хорошего урожая

blog comments powered by Disqus



^ Вверх