Готовим вкусно


Жюс

ЖЮС (от франц. jus – сок) — различные подливки французской кухни ко вторым блюдам. Жюсы приготавливаются из бульонов с добавлением небольшого количества муки, масла (жира), пряностей или приправ. По своей консистенции они значительно жиже соусов и не включают яиц или крахмала.


Другие определения на букву «Ж»:
Желтый чай




Купите хорошие семена для хорошего урожая

blog comments powered by Disqus



^ Вверх