Готовим вкусно

КЛЮКВА — болотная ягода. Важный компонент блюд русской, белорусской, польской кухонь. Используется как приправа к мясу и дичи (см. взвары) в квашениях, солениях и мочениях, для приготовления морсов, киселей, соусов в кондитерском деле.

Другие определения на букву «К»:
— Калория
— Кляр
— Коврига
— Коврижка
— Коврижный стол
— Кольеретка
— Кольраби
— Компот
— Консоме
— Корнеты