Готовим вкусно


Маца

МАЦА (правильное маццах) — название особого вида хлеба из пресного, плотно раскатанного в лист толщиной до 2–3 мм теста, выпекаемого на особой жаровне: по типу вафлей, без масла, между двух раскаленных металлических поверхностей. В отличие от лаваша – другого вида ближневосточного хлеба – маца представляет собой в готовом виде плотную ломкую пластину совершенно белого, мучного цвета.


Другие определения на букву «М»:
Маффин
Мацони, мацун
Мед
Медицинские сиропы
Меды питные
Меланж
Мели-мели
Мелис
Мелисса
Менса гратуите




Купите хорошие семена для хорошего урожая

blog comments powered by Disqus


^ Вверх