Макароны
МАКАРОНЫ — изделия из муки твердых сортов пшеницы, иногда с добавлением яиц, имеющие форму трубок. Макароны были изобретены в Венеции. Это национальное, самое дешевое и самое распространенное кушанье в Италии, которое готовят на тысячи ладов, главным образом с томатным соусом и сыром пармезаном. Макаронами в Италии называются только самые тонкие трубки. Трубки потолще – меццо цита, самые толстые – цита.
Другие определения на букву «М»:
— Макрель
— Макрон
— Мальтоза
— Мамалыга
— Манная крупа
— Манты
— Мараскин
— Маргарин
— Маргогуселин
— Марешаль
| Tweet |
Новые рецепты в RSS