Мамалыга
МАМАЛЫГА — каша из кукурузной муки, молдавское национальное блюдо. Приготавливается особым способом в чугунке с помощью специальной палки-мешалки. По вкусу, консистенции и внешнему виду отличается от всех остальных каш. Режется вощеной ниткой или специальным деревянным ножом.
Другие определения на букву «М»:
— Манная крупа
— Манты
— Мараскин
— Маргарин
— Маргогуселин
— Марешаль
— Маринование
— Мармелад
— Марципаны
— Маседуан
| Tweet |
Новые рецепты в RSS