Готовим вкусно

МЫТЕНИЦА — болгарское блюдо, используемое и самостоятельно, и как приправа. Состоит из кислого молока (йогурта), толченого чеснока, красного перца. Смесь выдерживается в течение нескольких часов или сутки. Употребляется с мясными и овощными блюдами.

Другие определения на букву «М»:
— Мюнстер
— Мюсост
— Мята