Мортаделла
МОРТАДЕЛЛА — итальянская колбаса, приготавливаемая из свинины и говядины в пропорции 1:1 или 1:2. Основное место производства – Неаполь. Мортаделла служит основным наполнителем для неаполитанской пиццы.
Другие определения на букву «М»:
— Маффин
— Мотал
— Мочанка
— Мочение
— Мужужи
— Мука
— Муль
— Мусака
— Мускатный орех
— Мускатный цвет
| Tweet |
Новые рецепты в RSS