Готовим вкусно


Муль

МУЛЬ — формочки из тонкой жести или толстой фольги для отливки в них желе, плотных киселей, бланманже, муссов.

Указание в поваренных книгах "отлить в муль" означает разлить по формочкам только что приготовленный горячий кисель, желе и т. д.


Другие определения на букву «М»:
Маффин
Мусака
Мускатный орех
Мускатный цвет
Мусс
Мхали
Мытеница
Мьюзли
Мюнстер
Мюсост




Купите хорошие семена для хорошего урожая

blog comments powered by Disqus


^ Вверх