Готовим вкусно

НАСТУРЦИЯ — один из видов кресса, растения, зелень которого употребляется для салатов. В России, поскольку настурцию первоначально разводили в оранжереях аристократов, она стала декоративным цветочным растением, а о ее прямом назначении как растения – салата забыли. Употребляются в пищу молодые листья настурции. Плоды ее можно мариновать зелеными и использовать взамен каперсов.

Другие определения на букву «Н»:
— Натюризм
— Науруз-коже
— Начинка
— Неаполитанский торт
— Недосол
— Нектар
— Нектарины
— Нельма
— Нероли
— Нетто