Нигелла
НИГЕЛЛА — семена растения (цветка), называемого обычно чернушкой, ввиду их полного сходства с маком (по внешнему виду).
Обладают земляничным запахом и употребляются для придания блюду или кондитерскому изделию аромата земляники. Нигелла – ароматизатор, употребляемый в желе, муссах, компотах и мороженом.
Другие определения на букву «Н»:
— Ниоло
— Нишалло
— Новот
— Нож
— Ноки
— Норвежский суп
— Нуга
— Нурма
— Нут
— Нуэ
| Tweet |
Новые рецепты в RSS
