Готовим вкусно


Оборот

ОБОРОТ. 1. Доска на особом столике или сам столик, на котором приготавливают торты или пирожные, раскатывают кондитерское тесто.

2. Выражение "дать оборот" в кондитерских рецептах означает – раскатать слойку и сложить ее втрое, "дать два оборота" – вчетверо и т. д., "дать полоборота" – сложить тесто вдвое.


Другие определения на букву «О»:
Овдух
Овсяные блюда и изделия
Огурцы
Окорок
Окрошка
Оладьи
Оленина
Олибах
Оливки
Омары




Купите хорошие семена для хорошего урожая

blog comments powered by Disqus


^ Вверх