Готовим вкусно

ПЕЛЕТРУНА — наименование эстрагона, употреблявшееся в Польше, Белоруссии, Литве и Западной Украине. В кухне белорусского и литовского народов пелетруна применялась вместе с майораном для колбас, а также в фарши вареников, колдунов, шалтоносов.

Другие определения на букву «П»:
— Пельмени
— Пельменница
— Пелюры
— Пена
— Перекаливание масел и жиров
— Перловая крупа
— Печенка
— Печенье
— Пикули
— Пилкуче