Готовим вкусно

ПЛУМ-ПУДИНГ — национальное английское блюдо, приготавливаемое на Новый год. Под этим термином в настоящее время понимают классический новогодний английский пудинг и самый обычный английский пудинг из риса и изюма. Первый приготавливается из хорошего белого хлеба, оставленного специально на один день незакрытым, чтобы чуть-чуть за черствел. В отличие от обычного плум-пудинга его называют также "королевским" или "рождественским".

Посмотреть рецепт приготовления обычного плум-пудинга

Другие определения на букву «П»:
— Плэчинта
— Пляцек
— Подкогыльо
— Подливка
— Полента
— Померанцы
— Пончики
— Попьеты
— Порридж
— Постный стол